技術士の「北海道ひとりで登山」:らーめん工房　匠(たくみ)

2008年03月30日

らーめん工房　匠(たくみ)

前回は、「らーめん工房匠(たくみ)」で「こく味噌」、今回は「こく醤油」を食べました。

典型的な旭川ラーメンで、実に濃厚なスープですが、それでいて魚臭さもほとんど感じず、なかなかおいしいラーメンでした。

そして、熱々です。

トッピングに何か、しこしこした海藻が載っていましたが、何か聞くのを忘れてしまいました。

みそ味では麺の細さが気になりましたが、醤油味では全く気になりません。

また、みそ味と違って、醤油は普通の醤油もこく醤油も値段が同じ600円でした。

こく醤油

らーめん工房　匠(たくみ)

旭川市4条20丁目
TEL 0166-32-0384

店の前に数台車が駐車できます。

タグ：: 旭川; ラーメン

csh08ymatu at 08:03│コメント(0)│トラックバック(0)│グルメ | ラーメン

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プロフィール

山好き、バイク好き、車好き、スイーツ大好きの、ふつーのおやじです。

日帰りできる山を守備範囲としていますが、知床連山登山道の維持管理をしていたこともあります。

16歳からバイクに乗り続け、現在はBMW K1300Sに乗っています。

仕事は総合評価関係、技術士受験対策等を行っています。

技術士二次試験の相談にも乗りますので、メールください。

技術士の「北海道ひとりで登山」

2008年03月30日

らーめん工房 匠(たくみ)

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