2008年08月14日
ユーカラ 
先日、「ユーカラ」でラーメンを食べました。
とっても人の良い、ご夫婦でやっている店です。
味噌ラーメンがメインで、赤・白・合わせみそが選べます。
その他は、醤油しかなく、塩はありません。
醤油あじは、濃い色をしていますが、見た目ほど塩分は強くありません。
合わせ味噌野菜は、こってりしています。
いずれのラーメンにも、うずらの卵と海苔がトッピングされています。
レンゲと比べるとわかると思いますが、丼が大きく、ラーメンも普通の１．５倍の量があるそうで、確かに、食べていて多いと思いました。
味噌では気が付かないぐらいですが、スープに少しくさみがあり、醤油では気になる人もいるかも知れません。
そういえば、帰りに飴をもらいました。
「ぶんぶんクラブ」のカード提示で割引になります。
醤油ラーメン
合わせ味噌野菜ラーメン
ユーカラ
旭川市末広東１条３丁目６
TEL 016654-9650
店の前に車が数台駐車できます
