2009年03月03日
山桜桃
土曜・日曜と所用で札幌へ行ってきました。
その時、「山桜桃(ゆすら)」すすきの店でみそラーメンに煮玉子をトッピングして食べました。
以前、1度食べたことがあったのですが、すっかり味を忘れていました。
スープは最初、生姜の香りを感じましたが、すぐ気にならなくなりました。そして、塩分は濃いめです。
いくらおいしいスープでも、医者に塩分制限を言い渡されている私は、スープを半分は残すことにしています。「山桜桃」のスタッフの方、ごめんなさい。
麺はかなり細めの縮れ麺です。そしてチャーシューはかなり柔らかく、トッピングの煮玉子は、一般的な味付けでした。
私が食べている時に来たお客さんは、「あっさり塩」や「とんこつ」を注文していたので、次回はとんこつに挑戦しようと思います。
場所柄地代が高いのでしょうがないとは思うのですが、ラーメンに900円はちょっと・・・と思うのは私だけでしょうか。
「山桜桃」すすきの店
メニュー
すすきの店限定もあります
みそらーめん800円
+煮玉子100円
「山桜桃」すすきの店
札幌市中央区南4条西5丁目5-1
札幌市営地下鉄南北線
すすきの駅 2番出口 徒歩1分
TEL (011)222-2229 / FAX (011)222-2229
※最後に一言
麺がほぐれてなくて、固まってましたよ。
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コメント一覧
1. Posted by だいひまじん 2009年03月11日 12:18
初めて食べたとき(塩ラーメン)に、旭川「山頭火」と”うり二つ”の盛り付けと味わいだった記憶があります。
昨年末に、宮の沢店に行きましたが、味が変わったように感じました。
昨年末に、宮の沢店に行きましたが、味が変わったように感じました。
2. Posted by ちょーろー 2009年03月11日 19:46
●だいひまじんさん
やっぱり何かが変わったようですね。
以前に行ったときは、もっと混んでいたし、スタッフも活気があったように記憶しています。
やっぱり何かが変わったようですね。
以前に行ったときは、もっと混んでいたし、スタッフも活気があったように記憶しています。
3. Posted by ゆすら 2009年06月23日 04:50

私の名前は山桜桃です
一緒なんですよ

4. Posted by ちょーろー 2009年06月23日 08:27
●山桜桃さん
はじめまして。
リンクは、携帯からのみなのでしょうか。
今後とも、よろしくお願いしますね。
はじめまして。
リンクは、携帯からのみなのでしょうか。
今後とも、よろしくお願いしますね。