2010年06月21日
十割そば なんぷ傍蕎屋
高倉健主役「鉄道員」の舞台になった南富良野町幾寅にある「十割そば なんぷ傍蕎屋」です。
この蕎麦屋は、一般住宅をそのまま蕎麦屋にしており、玄関で靴を脱いで食卓テーブルで蕎を頂きます。
ここは、町内および北落合産のそばを超微粒子に挽いたそば粉を使用しているとのことで、一般的な十割蕎よりやさしい歯ごたえでした。個人的には、十割そば特有の歯ごたえと香に物足りなさを感じましたが、これがこの店の売りである新しい感覚の十割そばなのでしょう。
店内(?)および二階には、骨董品が展示されていて自由に見ることができます。
国道から看板が見えます。
入り口は少しわかりにくいかも。
おしながきです。
大ざるそば
800円
巻き寿司とおいなりさんが付きます。
十割そば なんぷ傍蕎屋
南富良野町字幾寅624-1
TEL 0167−52−3535
FAX 0167−52−2092
駐車場は、建設会社の倉庫前などに数台駐められます。