2012年08月13日
梅光軒 神居店
旭川ラーメンを代表する「梅光軒」の神居支店へ行って来ました。
梅光軒は、支店が数店舗ありますが、その中でも本店に近い味と言われているのが、この神居店です。
お昼時に行ったためか、混んでいましたがちょうど食事が終わった客さんがいたため、すぐ席に着くことが出来ました。
今回は、醤油野菜ラーメンと塩ラーメンを注文しました。
スープは、豚骨、鶏の動物性スープと魚介スープのＷスープとのことですが、臭みもなく、塩味も醤油味も美味しいスープだと思います。
野菜はもやしだけではなく、キャベツと玉葱も入っています。
チャーシューは、決して硬くはないのですが、しっかり肉の味がします。
特徴あるメンマは、太いのですが決して硬くは無くしゃきっとした歯ごたえがあります。
麺は、ちぢれている細めの旭川麺で、スープのからみも良いと思います。
梅光軒神居店
メニュー
醤油野菜ラーメン７８０円
塩ラーメン６３０円
梅光軒 神居店 HPはこちら
住所 旭川市神居２条１丁目
TEL 0166-63-5666
営業時間 11：00〜21：00
定休日 水曜日
駐車場 ７台
ちなみに本店梅光軒のHPはこちら
本店のHPにある店舗紹介では、旭川にあるのは本店の他、旭川ラーメン村しかないので、フランチャイズなのでしょうかね。
梅光軒同士で揉めているような話しも聞こえてきますが、これからも美味しいラーメンを食べさせて下さいね。
