ラーメン
2018年05月01日
ラーメン専門 三代目 月見軒
ラーメン専門 三代目 月見軒 本店(北33条店)へ行ってきました。
月見軒は何度か店の前を通っていたのですが、入るのは初めての経験です。
入ったのは午前11時40分頃だったのですがほぼ満員で、相席お願いすることになるかも知れませんがとテーブル席に案内されました。まあ、注文を聞かれる前にすぐに相席になりましたけど。
ここは、水はセルフービスになっています。
注文は、メニューの最初にあるみそラーメン。
運ばれてきたみそラーメンは、思ったよりシンプルで、スープもあっさりしていて、甘みもあり(野菜の甘み？)、少し酸味も感じました。
麺は黄色い中太縮れ麺で、わりと堅めのゆで加減でコシもありました。
一口目にガツンと来るみそラーメンが多い中、最後までくどくならずに食べることができる味だと思います。
後で知ったのですが、炒飯が美味しいらしいです。
確かに、ラーメンと炒飯を注文している人が多いような気がしました。
北郷の本店ではラーメンと炒飯のセットメニューがあるようですが、北33条店にはないため、ラーメンも炒飯も当たり前の1人前で、かなりお腹を減らしていくか、数人でシェアした方が良いかもしれません。
次回は、炒飯を食べてみたいと思いました。
ところで、月見軒のホームページには北郷が本店となっているのですが、北33条店にも本店と書いてあるのはどうしてでしょうかね。
札幌新道に面しています。
メニュー
みそラーメン
750円
月見軒は何度か店の前を通っていたのですが、入るのは初めての経験です。
入ったのは午前11時40分頃だったのですがほぼ満員で、相席お願いすることになるかも知れませんがとテーブル席に案内されました。まあ、注文を聞かれる前にすぐに相席になりましたけど。
ここは、水はセルフービスになっています。
注文は、メニューの最初にあるみそラーメン。
運ばれてきたみそラーメンは、思ったよりシンプルで、スープもあっさりしていて、甘みもあり(野菜の甘み？)、少し酸味も感じました。
麺は黄色い中太縮れ麺で、わりと堅めのゆで加減でコシもありました。
具材は、柔らかいチャーシュー、長ネギ、メンマ、キクラゲとシンプルでした。
一口目にガツンと来るみそラーメンが多い中、最後までくどくならずに食べることができる味だと思います。
後で知ったのですが、炒飯が美味しいらしいです。
確かに、ラーメンと炒飯を注文している人が多いような気がしました。
北郷の本店ではラーメンと炒飯のセットメニューがあるようですが、北33条店にはないため、ラーメンも炒飯も当たり前の1人前で、かなりお腹を減らしていくか、数人でシェアした方が良いかもしれません。
次回は、炒飯を食べてみたいと思いました。
ところで、月見軒のホームページには北郷が本店となっているのですが、北33条店にも本店と書いてあるのはどうしてでしょうかね。
札幌新道に面しています。
メニュー
みそラーメン750円
ラーメン専門 三代目 月見軒 本店
TEL 011-758-0607
住所 札幌市北区北33条西2丁目2-21 北33条ビル 1F
営業時間 11:30〜20:00（スープが無くなり次第閉店）
2018年02月10日
北見市 麺屋ななしぐれ 玉葱味噌らーめん
北見市にあるラーメン店、「麺屋ななしぐれ」で北見名物の玉葱が入った「玉葱味噌らーめん」を食べました。
北見市に出張するようになって、北見で食事をする機会が増えました。
今回は、北見市の繁華街にある「麺屋ななしぐれ」に行きました。
このお店は、「居酒屋ななしぐれ」がやっているラーメン専門店です。
午後6時過ぎにお店に入ると、先客はなし。
とりあえず、一人なのでカウンターへ座りました。
メニューを見ると一押しが「しじみ」、北見名物が「玉葱味噌」となっていて、まずは北見と言えばハッカと玉葱だろと「玉葱味噌」を注文。
会社の福利厚生でリロクラブに入っているので、トッピングの味玉がサービスになりました。
玉葱味噌なので、炒めた玉葱、フライドオニオン、生の玉葱みじん切りが入っています。
その他は、チャーシュー、のり、シナチク、もやし、そして味玉。
味玉は暖められた物が別皿で来ます。
まずはスープを一口、豚骨系？でかなり濃厚に見えますが。見た目よりあっさりしています。
そして生玉葱をすくって食べて見ると、予想していた辛みがなく、あまくおいしい。さすが名物だけあります。
ちゃーしゅーは、とろとろではなく、肉の歯ごたえがあります。
麺はこしのある中細縮れ麺です。
なかなかおいしい味噌らーめんでした。
メニュー
ちとピンぼけですけど
玉葱味噌らーめん＋味玉
800円+100円
麺屋ななしぐれ
住所：北海道北見市北3条西2-16
電話：0157-33-1510
ホームページはこちら。(居酒屋ですけど)
北見市に出張するようになって、北見で食事をする機会が増えました。
今回は、北見市の繁華街にある「麺屋ななしぐれ」に行きました。
このお店は、「居酒屋ななしぐれ」がやっているラーメン専門店です。
午後6時過ぎにお店に入ると、先客はなし。
とりあえず、一人なのでカウンターへ座りました。
メニューを見ると一押しが「しじみ」、北見名物が「玉葱味噌」となっていて、まずは北見と言えばハッカと玉葱だろと「玉葱味噌」を注文。
会社の福利厚生でリロクラブに入っているので、トッピングの味玉がサービスになりました。
玉葱味噌なので、炒めた玉葱、フライドオニオン、生の玉葱みじん切りが入っています。
その他は、チャーシュー、のり、シナチク、もやし、そして味玉。
味玉は暖められた物が別皿で来ます。
まずはスープを一口、豚骨系？でかなり濃厚に見えますが。見た目よりあっさりしています。
そして生玉葱をすくって食べて見ると、予想していた辛みがなく、あまくおいしい。さすが名物だけあります。
ちゃーしゅーは、とろとろではなく、肉の歯ごたえがあります。
麺はこしのある中細縮れ麺です。
なかなかおいしい味噌らーめんでした。
メニューちとピンぼけですけど
玉葱味噌らーめん＋味玉800円+100円
麺屋ななしぐれ
住所：北海道北見市北3条西2-16
電話：0157-33-1510
営業時間：11:30〜14:00(LO)、18:00〜翌2:00(LO)
定休日：日曜日、祝日営業
駐車場：無料パーキング有り
※完全禁煙ホームページはこちら。(居酒屋ですけど)
2017年05月02日
工房 加藤らーめん 神楽店
工房加藤らーめんへ行ってきました。
らーめん玄神楽店の2軒ほど隣にあります。
晩飯時に行ったのですが、空いてました。
加藤らーめんは醤油だろと言う勝手な思い込みで、私は「熟成醤油らーめん」、連れは「炙りトントロチャーシュー醤油らーめん」を注文しました。
このお店は、コーラやオレンジジュースなどのソフトドリンクが無料なので、コーラを飲みながら待つこと数分、らーめんが来ました。
ラーメンが来て第一印象は、ラーメン丼が小さいなと感じました。
熟成醤油の方は、昔ながらの豚骨と魚介のスープ、麺も加藤ラーメンの縮れ麺で、ザ・旭川ラーメンと言ったところでしょうか。
炙りトントロの方は、熟成醤油に焦がした味がプラスされた感じです。
トッピングは、チャーシュー、シナチク、ネギと言ったシンプルです。
熟成醤油のチャーシューは、とろとろ系ではなく、薄切りで肉の食感が残っています。
旭川ラーメンとして、美味しいのですが、ぬるいのと、量が少ないのが残念でした。
入り口は、国道237号正面ではなく横向きです。
メニュー、このほかにも色々あります。
熟成醤油らーめん720円
炙りトントロチャーシュー醤油らーめん850円
工房 加藤らーめん 神楽店
(味乃やまびこグループ)
住所 〒070-8004 北海道旭川市神楽4条10丁目5-9
TEL 0166-61-7778
営業時間 11:00〜19:30
定休日 水曜日
駐車場 あり(15台)
ホームページは、こちら。
2017年04月03日
「らーめん 三日月」で醤油ラーメンとにくめし
らーめん三日月へ行ってきました。
三日月は、未だに昼時は並んでいるラーメン店で、今まで何度か行ったのですが、駐車場がいていなくて一度も入ったことがありませんでした。
三頭火で修行した店主が独立して出したラーメン店のようで、確かに白濁視した豚骨スープは山頭火に通じる物があるかも知れません。
昼時を外して13時30分頃に行ったところ、ちょうど車が1台でたのですかさず駐車してお店に行くと、店内に5名ほど、そして10名ほど待っていました。
せっかく来たのですから、当然待つことにしました。
待っているお客さんからお客さんへメニューを手渡しして、注文する品物を決めていきます。
私は、豚骨と魚介のダブルスープの「醤油らーめん」とチャーシューをほぐしてごまとネギと絡めた「にくめし」に決めました。
そして、店内に入ると待っている間に注文を聞かれます。
お客さんは、食べ終わるとすぐ席を立って帰るので、わりと早く順番が来ますので、お店に着いてから注文の品が出てくるまで20分ぐらいでした。
肝心のらーめんの味は、並ぶだけあって美味しいです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、海苔でした。
そうそう、醤油らーめんには背脂が入ってます。
チャーシューは、とろとろではなく、それなりに肉の歯ごたえが残っています。
麺は中細縮れ麺の旭川麺でした。
スープは塩分が強めでしたが、美味しいです。
ただ、残念なのがぬるいとまでは言いませんが、熱々ではないです。
温度も味の内なので、この温度が美味しい温度と考えているのかも知れませんね。
外にまでは並んではいませんでした。
待っている間に回ってくるメニュー。
裏面はライス系が出てます。
醤油ラーメン750円
にくめし300円
三日月は、未だに昼時は並んでいるラーメン店で、今まで何度か行ったのですが、駐車場がいていなくて一度も入ったことがありませんでした。
三頭火で修行した店主が独立して出したラーメン店のようで、確かに白濁視した豚骨スープは山頭火に通じる物があるかも知れません。
昼時を外して13時30分頃に行ったところ、ちょうど車が1台でたのですかさず駐車してお店に行くと、店内に5名ほど、そして10名ほど待っていました。
せっかく来たのですから、当然待つことにしました。
待っているお客さんからお客さんへメニューを手渡しして、注文する品物を決めていきます。
私は、豚骨と魚介のダブルスープの「醤油らーめん」とチャーシューをほぐしてごまとネギと絡めた「にくめし」に決めました。
そして、店内に入ると待っている間に注文を聞かれます。
お客さんは、食べ終わるとすぐ席を立って帰るので、わりと早く順番が来ますので、お店に着いてから注文の品が出てくるまで20分ぐらいでした。
肝心のらーめんの味は、並ぶだけあって美味しいです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、海苔でした。
そうそう、醤油らーめんには背脂が入ってます。
チャーシューは、とろとろではなく、それなりに肉の歯ごたえが残っています。
麺は中細縮れ麺の旭川麺でした。
スープは塩分が強めでしたが、美味しいです。
ただ、残念なのがぬるいとまでは言いませんが、熱々ではないです。
温度も味の内なので、この温度が美味しい温度と考えているのかも知れませんね。
外にまでは並んではいませんでした。
待っている間に回ってくるメニュー。裏面はライス系が出てます。
醤油ラーメン750円にくめし300円
らーめん 三日月
住所 旭川市3条通22丁目1973番地 西屋ビル1階
電話 0166-35-1510
駐車場 店の横に約10台
2017年03月12日
さっぽろ純連 北31条店 味噌ラーメン
数年ぶりで純連の味噌ラーメンを食べました。
ポルシェセンターの近くなので、車検に出した帰りに、ちょうどお昼と言うこともあって寄りました。
ここは、テーブル席1つにあとは全てカウンターです。
まず入り口付近にある販売機できで食券を買って、カウンターの後ろの壁にある腰掛けに座って順番が来るのを待つスタイルです。
この日は、昼時にもかかわらずそれほど待つこともなく順番が来ました。
先に食券を渡してあるので、座るとすぐ注文の品が出てきます。
以前食べたときの味を忘れかけていましたが、湯気が立たないぐらいのラードの厚みと、濃厚で熱々のスープにガツンとやられました。
あー、うまい。
具はきわめてシンプル。
少量のもやし、細切れのチャーシュー、シナチク、ネギ。
次回は、味玉とチャーハンも食べたいと思います。
ぬるいラーメンを出す店が多い中、この熱々さ加減は私にとっては、うれしいですね。
店の横と裏に駐車場があります。
定番の味噌ラーメン。
830円
さっぽろ 純連 北31条店
ホームページはこちら。
ポルシェセンターの近くなので、車検に出した帰りに、ちょうどお昼と言うこともあって寄りました。
ここは、テーブル席1つにあとは全てカウンターです。
まず入り口付近にある販売機できで食券を買って、カウンターの後ろの壁にある腰掛けに座って順番が来るのを待つスタイルです。
この日は、昼時にもかかわらずそれほど待つこともなく順番が来ました。
先に食券を渡してあるので、座るとすぐ注文の品が出てきます。
以前食べたときの味を忘れかけていましたが、湯気が立たないぐらいのラードの厚みと、濃厚で熱々のスープにガツンとやられました。
あー、うまい。
具はきわめてシンプル。
少量のもやし、細切れのチャーシュー、シナチク、ネギ。
次回は、味玉とチャーハンも食べたいと思います。
ぬるいラーメンを出す店が多い中、この熱々さ加減は私にとっては、うれしいですね。
店の横と裏に駐車場があります。
定番の味噌ラーメン。830円
さっぽろ 純連 北31条店
住 所 〒065-0031
札幌市東区北31条東1丁目1-8
電 話 011-750-5678
E メール sapporo@junren.co.jp
営業時間 11:00〜21:00
定 休 日 木曜日
座 席 カウンター10席、テーブル1卓5人掛け
アクセス 地下鉄南北線「北34条駅」より徒歩5分
駐 車 場 26台収容（無料）
ホームページはこちら。
2016年11月20日
らーめん優月 エスカレーラーメン
札幌にあるカレーライス＆カレーラーメンで有名(?)な「らーめん優月(ゆづき)」へ行きました。
行ったのがお昼時だったのですが、駐車場がお店の横と奥にもあって、無事駐車できました。
お昼と言うことで、混んでいると思いましたが待つこともなく座れました。
もちろん、カレーラーメンを注文しました。
正式名称は、「エスカレーラーメン」(エスニックテイストなアジアンカレーらーめん)です。
ライスを頼んで、残ったカレースープにライスをいれてたべる人が多いそうですが、今回はライスはパスしました。
10分も待たずにラーメンが来ました。
湯気が立ってなかったので、あれっと思いましたが、油がふたになっている場合もありますので食べるまではわかりません。
まずはスープを一口いただきました。
思いっきりぬるい！
湯気が立たないぐらいぬるい！
まあ、猫舌の人でもガンガンいける温度だと思います。
さて、温度はともあれ、スープカレーのようなスパイシーなカレースープで悪くありません。
まあ、温度だけが残念でした。
今の時代当たり前の話ですが、禁煙だったのはうれしいですね。
エスカレーラーメン
850円
ブログはこちら。
行ったのがお昼時だったのですが、駐車場がお店の横と奥にもあって、無事駐車できました。
お昼と言うことで、混んでいると思いましたが待つこともなく座れました。
もちろん、カレーラーメンを注文しました。
正式名称は、「エスカレーラーメン」(エスニックテイストなアジアンカレーらーめん)です。
ライスを頼んで、残ったカレースープにライスをいれてたべる人が多いそうですが、今回はライスはパスしました。
10分も待たずにラーメンが来ました。
湯気が立ってなかったので、あれっと思いましたが、油がふたになっている場合もありますので食べるまではわかりません。
まずはスープを一口いただきました。
思いっきりぬるい！
湯気が立たないぐらいぬるい！
まあ、猫舌の人でもガンガンいける温度だと思います。
さて、温度はともあれ、スープカレーのようなスパイシーなカレースープで悪くありません。
麵は中太ちぢれ麵で、スープに麺がからんでいい感じです。
トッピングは、バラ肉を丸めたやわらかいチャーシュー、ネギ、メンマ、半玉、海苔です。
トッピングは、バラ肉を丸めたやわらかいチャーシュー、ネギ、メンマ、半玉、海苔です。
まあ、温度だけが残念でした。
今の時代当たり前の話ですが、禁煙だったのはうれしいですね。
エスカレーラーメン850円
らーめん優月 （ゆづき）
TEL 011-741-9000
住所 北海道札幌市東区北12条東13丁目2-15 秀和ビル3
営業時間
[平日] 11:00〜15:00／17:00〜21:00
[土･日･祝] 11:00〜21:00
定休日 水曜日（祝日の場合は営業）
完全禁煙
駐車場 有(6台)
ブログはこちら。
2016年11月06日
麺屋 くるる 忠和店 辛みそらーめん
ランチパスポートで知って、嵐山を過ぎた江丹別の食堂、「麺屋くるる」の支店が、いつのまにか忠和に開店していました。
２０１６年の4月に開店して、昼は麺屋くるるとしてラーメン店、夜は焼き肉店として営業しているようです。
実は、たまたま通りかかって、忠和店ができたことを知りました。
お米を使ったとろみのあるスープが忘れられず、思わず入ってしまいました。
注文はもちろん辛みそらーめん。
やっぱり、独特のとろみと適度な辛さで、美味しいと思います。
辛みそらーめんだけじゃなく、醤油も塩も食べたいと思います。
お店の外観もとは何屋だったんだろう
メニュー
辛みそらーめん850円
麺屋くるる 忠和店
TEL 0166-67-2519
住所 北海道旭川市忠和5条6-9-17
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日 火曜日
駐車場 5台
2016年10月11日
伝説の塩ラーメン ラーメンさいじょう
伝説の塩ラーメンで有名なラーメンさいじょうへ行ってきました。
さいじょうへは何度か行っているのですが、初めて醤油ラーメンを食べました。
塩ラーメンはまろやかで評判通り美味しいのですが、もう一つ何か個性が欲しいと思います。
醤油ラーメンは、塩ラーメンに比べると塩分が少し刺さるような気がします。
面は中細縮れ麺の旭川麺。
醤油も塩もトッピングはネギ、柔らかいチャーシュー、シナチク、なるとと定番です。
お値段高めの旭川ラーメンが多い中、醤油ラーメンも塩ラーメンも580円と、庶民のラーメンらしい価格でうれしくなってしまいます。
そしてこのお店は、ラーメンだけでなく、丼物やとんかつ定食など食堂メニューもあり、これらも庶民の食堂メニュー価格でこれまたうれしくなってしまいます。
確かに、今回行った時もラーメン以外のメニューを食べている方も沢山いらっしゃったようです。
今度は、味噌ラーメンにしましょうかね。
塩ラーメン
伝説ですね。
醤油ラーメン
さいじょうへは何度か行っているのですが、初めて醤油ラーメンを食べました。
塩ラーメンはまろやかで評判通り美味しいのですが、もう一つ何か個性が欲しいと思います。
醤油ラーメンは、塩ラーメンに比べると塩分が少し刺さるような気がします。
面は中細縮れ麺の旭川麺。
醤油も塩もトッピングはネギ、柔らかいチャーシュー、シナチク、なるとと定番です。
お値段高めの旭川ラーメンが多い中、醤油ラーメンも塩ラーメンも580円と、庶民のラーメンらしい価格でうれしくなってしまいます。
そしてこのお店は、ラーメンだけでなく、丼物やとんかつ定食など食堂メニューもあり、これらも庶民の食堂メニュー価格でこれまたうれしくなってしまいます。
確かに、今回行った時もラーメン以外のメニューを食べている方も沢山いらっしゃったようです。
今度は、味噌ラーメンにしましょうかね。
塩ラーメン伝説ですね。
醤油ラーメン伝説の塩ラーメン ラーメン さいじょう
TEL 0166-55-1698
北海道旭川市春光1条8-2-18
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 木曜日
駐車場 店の前と向かいに約8台
2016年07月30日
ランチパスポート25 是々非々 塩ラーメン
豚丼が美味しかった是々非々の塩ラーメンを食べました。
ランチパスポートで、醤油ラーメンと塩ラーメンもＯＫなので、豚丼も捨てがたかったのですが、ラーメンを食べることにしました。
二人で行ったので、醤油ラーメンと塩ラーメンを注文して味比べをしました。
基本的にあっさりしていますが、背脂としゃきしゃきのネギが特徴です。
塩ラーメンの方が濃厚に感じましたが、好き嫌いで言えば醤油の方が美味しいと思います。
ランチパスポートで行ったのが３回目なのですが、醤油または塩ラーメンのサービス券をいただきました。
さらに、ランチパスポート期間中であれば、何度来てもランチパスポートＯＫと、実に太っ腹なお店です。
ただ、一つだけ残念なのが、禁煙ではないので、ラーメンをすすって食べている近くでタバコを吸われると、きついなあと思います。
贅沢は言いませんが、ランチタイムは禁煙にしてくれるとうれしいですね。
３回目は又来てねと欄外にスタンプでした。
塩ラーメン
ランチパスポートで、醤油ラーメンと塩ラーメンもＯＫなので、豚丼も捨てがたかったのですが、ラーメンを食べることにしました。
二人で行ったので、醤油ラーメンと塩ラーメンを注文して味比べをしました。
基本的にあっさりしていますが、背脂としゃきしゃきのネギが特徴です。
塩ラーメンの方が濃厚に感じましたが、好き嫌いで言えば醤油の方が美味しいと思います。
ランチパスポートで行ったのが３回目なのですが、醤油または塩ラーメンのサービス券をいただきました。
さらに、ランチパスポート期間中であれば、何度来てもランチパスポートＯＫと、実に太っ腹なお店です。
ただ、一つだけ残念なのが、禁煙ではないので、ラーメンをすすって食べている近くでタバコを吸われると、きついなあと思います。
贅沢は言いませんが、ランチタイムは禁煙にしてくれるとうれしいですね。
３回目は又来てねと欄外にスタンプでした。
塩ラーメン
ら〜めん 是々非々 （ゼゼヒヒ）
住所 北海道旭川市豊岡13条5-1-8
TEL 0166-33-7655
営業時間 11:00〜20：00(売切次第終了)
定休日 不定休
駐車場 店の前に約8台
2016年07月29日
ランチパスポート24 麺屋誠 こがしニンニク赤みそラーメン
この場所は、今まで数件のラーメン店が入れ替わり立ち替わり変わっています。
その度に、食べに行ってはいるのですが、麺屋誠に代わってからは初めて行きました。
スープは焦がしニンニクの香ばしさと辛味があり、わりと濃厚で美味しいと思います。
麺は、安心の旭川麺で、わたしは札幌麺より好きです。
この炙ったチャーシューのしゃきしゃきした歯ごたえは、豚トロじゃないでしょうか。
これも、なかなか美味しいと思います。
住所 旭川市緑町12-3860-38
その度に、食べに行ってはいるのですが、麺屋誠に代わってからは初めて行きました。
スープは焦がしニンニクの香ばしさと辛味があり、わりと濃厚で美味しいと思います。
麺は、安心の旭川麺で、わたしは札幌麺より好きです。
この炙ったチャーシューのしゃきしゃきした歯ごたえは、豚トロじゃないでしょうか。
これも、なかなか美味しいと思います。
麺屋誠
住所 旭川市緑町12-3860-38
TEL 0166-53-2570
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜20:00
但し、土日・祝日11:00〜20:00
定休日 不定休
駐車場 店舗横に10台程度
