ホタテ丼
2025年06月05日
サロマ湖と猿払に行ってきた その3
サロマ湖鶴雅は朝食も石窯料理がありました。
朝食の石窯料理はエッグベネディクトでした。
初めて食べましたが、とっても美味でした。
牛乳は3種類あって、津別オーガニック牛乳が美味しかったな。(あとは忘れた)
10時にチェックアウトして、約200km離れた猿払の道の駅に向かいました。
さるふつまるごと館でほたて丼を食べるためです。
まずはサロマ湖ワッカネイチャーセンターに行ってから、キムアネップ岬に行って遊歩道を少し歩き、サロマ湖展望台に行きました。
この日は雲がほとんどなかったため展望台からはサロマ湖がきれいに見えました。
途中では三里浜の竜宮台展望台、紋別空港、雄武の道の駅おうむオホーツクに寄りました。
寄り道が多かったためか、ひた走ったつもりでしたが猿払の道の駅さるふつ公園に着いたのは午後4時ごろでした。
風が強くてバイクなんかは斜めって走ってましたね。
ホタテ丼は2回目なので1回目ほどの感激はありませんでしたが、今回の方がおいしかったように思いました。
ちなみに今回のホタテ丼の価格は1,870円(税込)、2022年に食べた時は1,430円(税込)でした。
ついでにホテル猿払でお風呂に入りました。
以前は温泉でしたが、今は枯渇して水道水だそうです。
帰りはナビの言う通り浜頓別から内陸に入って音威子府経由で帰ってきました。
自宅に着いたのは8時半ぐらいでした。
全行程約720kmのドライブでした。
1日目が約200km、2日目が520kmほど走ったので「やっぱり2泊だと良かったね」となりました。
次回はどこの鶴雅に行こうかな。
宿泊した鶴雅の部屋からのサロマ湖 今朝は晴れてました
朝食の石窯料理はエッグベネディクト 初めて食べたけど旨い!
ワッカ原生花園のネイチャーセンター 展示物はちょっとだけ
鶴雅より少し北側にある展望の良い駐車場
サロマ湖展望台 立派ですね
本日は晴天なり(水平がとれていない写真は気持ち悪いなぁ)
展望台からの眺望
パノラマで撮ってみました 360ﾟ以上ありますね
三里浜の竜宮台展望台
上には日時計がありました
これは外海です
令和天皇も来ていたのですね
竜宮台展望台と名付けられた謂れです
紋別空港に寄りました 初めて行きました
YS-11 ANK エアーニッポン株式会社(今はない)
YS-11 HAC 株式会社北海道エアシステム(JALグループ)
ちょうど出発するところでした
道の駅おうむオホーツクのスカイキャビン(ビル7Fの高さだそうです)
さるふつまるごと館 間に合って良かった
やっとホタテ丼(1,870円)にありつけました やっぱりうまいわ
メニュー
宿泊した鶴雅の部屋からのサロマ湖 今朝は晴れてました
朝食の石窯料理はエッグベネディクト 初めて食べたけど旨い!
ワッカ原生花園のネイチャーセンター 展示物はちょっとだけ
鶴雅より少し北側にある展望の良い駐車場
サロマ湖展望台 立派ですね
本日は晴天なり(水平がとれていない写真は気持ち悪いなぁ)
展望台からの眺望
パノラマで撮ってみました 360ﾟ以上ありますね
三里浜の竜宮台展望台
上には日時計がありました
これは外海です
令和天皇も来ていたのですね
竜宮台展望台と名付けられた謂れです
紋別空港に寄りました 初めて行きました
YS-11 ANK エアーニッポン株式会社(今はない)
YS-11 HAC 株式会社北海道エアシステム(JALグループ)
ちょうど出発するところでした
道の駅おうむオホーツクのスカイキャビン(ビル7Fの高さだそうです)
さるふつまるごと館 間に合って良かった
やっとホタテ丼(1,870円)にありつけました やっぱりうまいわ
メニュー
2022年07月12日
さるふつ まるごと館のホタテ丼は美味いぜ
さるふつ まるごと館のホタテ丼を食べました。
10年程前ですが猿払で仕事をしていた時は、昼食をホテルさるふつ内のレストランで、いつもホタテフライ丼を食べていました。
これは、ホタテフライをカツ丼のように玉子でとじたもので、ホタテの歯ごたえもさることながら臭みもなく大変美味しいものでした。
しかし、ホタテフライ丼がメニューから消えてしまい、寂しい思いをしていました。
実は、生のホタテは臭みがあって歯ごたえもねちょねちょしているイメージがあり、あまり好きではありませんでした。
ただ一度だけ、寿司屋で活ホタテの握りを食べた時だけ美味しいかも、と思ったことがあったぐらいです。
ところが、知人が「さるふつまるごと館のホタテ丼」を絶賛していて、もしかすると猿払で食べる猿払の活ホタテは美味しいのかもしれないと思い、一度食べたいと思っていました。
旭川から3時間半(220km)程かかるため、そのためだけに行くのはなかなか億劫でした。
しかし、やっと休日と晴れが重なりそうだったので、宗谷の「白い道」も行ってみようかなと思い、意を決して行く事にしました。
「さるふつまるごと館」に着いたのは午後1時20分、早速中に入ると食事は2時頃から言われしばし待つことに。
国道を渡ってモニュメントなどがある海岸側に行ってみました。
猿払の道の駅には何度も足を運んでいるのですが、国道を渡った海岸側に行くのは初めてでした。
ほたて化石群(中頓別鍾乳洞附近産)や、ソ連船「インディギルカ号」遭難(1064名乗船)で700名以上の犠牲者を出した慰霊碑などがありました。
国道を渡るための地下歩道があり、その中の照明がブラックライトになっていて、蛍光ペイントで書かれた猿払の景色などを見ることができます。
そうこうするうちに2時になり、再度「さるふつまるごと館」に行って、レジで念願のホタテ丼を注文しました。
暫く時間がかかりますと言われましたが、食べれるなら全然問題なしです。
注文してから20分程でホタテ丼が運ばれてきました。
さて、どうやって食べようかと思うほどたくさんホタテが乗っています。
「写真はイメージです」って書いてあるメニューの写真以上です。
まずはふのりのお味噌汁をいただきました。
これはうまい、おかわりしたい。
ホタテ丼は周りから食べ始めると、最初の方は少し臭みがありました。
食べすすめていると、なにこれウマイジャンと全く臭みがないものもありました。
一番おいしかったのは、ど真ん中のまるまんまのホタテかな。
いくらも小粒でしたが美味しくいただきました。
ひもも別盛で付いてきますが、これはあんまり得手ではありませんでした。
連れは、こりこりして美味しいねと言ってました。
ふたりでおいしいね、おいしいねと言いながらあっという間に完食してしまいました。
基本的に、活ホタテ特有のサクサクした歯ごたえがあってとっても美味しいホタテ丼でした。
ホタテは全部で5枚使っているとのことで、食べていると美味しいもの、そうでもないものもあったのも納得です。
ホタテは注文を受けてから生け簀から取り出してさばいているそうで、味は個体差だと思います。
1,430円と多少お値段も張りますが、5枚使っていることを考えると、十分お得だと思います。
実は、ホテルさるふつ内のレストランにホタテフライ丼が復活していました。
これも食いてー！
ところで、シウマイで有名な崎陽軒ですが、そのシウマイに使われているホタテが猿払産です。
道の駅さるふつ公園から3.5kmほど北上すると右手に猿払村漁協の大きな加工所があり、そこの小さな直売所で崎陽軒のシウマイが販売されています。
特に崎陽軒のシウマイの看板等はありませんが、販売されています。
直売所が開いている時は必ず購入しています。
道の駅 さるふつ公園 案内板
ほたて化石群
いさりの碑
インディギルカ号遭難者慰霊碑
地下歩道
さるふつ まるごと館
メニュー
ホタテ丼 1,430円
猿払村漁協 直売所
TEL：01635-4-7780
住所：北海道宗谷郡猿払村浜鬼志別214-7 道の駅さるふつ公園
営業時間：9:00〜21:00
定休日：無休
