ラーメン

2008年03月30日

らーめん工房 匠(たくみ) 5


前回は、「らーめん工房 匠(たくみ)」「こく味噌」、今回は「こく醤油」を食べました。

典型的な旭川ラーメンで、実に濃厚なスープですが、それでいて魚臭さもほとんど感じず、なかなかおいしいラーメンでした。

そして、熱々です。

トッピングに何か、しこしこした海藻が載っていましたが、何か聞くのを忘れてしまいました。

みそ味では麺の細さが気になりましたが、醤油味では全く気になりません。

また、みそ味と違って、醤油は普通の醤油もこく醤油も値段が同じ600円でした。


らーめん工房 こく醤油こく醤油







らーめん工房 匠(たくみ)

旭川市4条20丁目
TEL 0166-32-0384

店の前に数台車が駐車できます。



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2008年03月22日

らーめん工房 匠(たくみ) 5


たまに、行ったことのないラーメン屋さんへ行きたくなります。

初めてのラーメン屋さん「らーめん工房 匠(たくみ)」へ行ってきました。

最近、旭川の味噌ラーメンに凝っているので、ここでも味噌ラーメンを食べてみました。

味噌ラーメンと言っても、「らーめん味噌(650円)」「らーめんこく味噌(700円)」があります。

どう違うのか聞かなかったのですが、今回は、「らーめんこく味噌」を食べてみました。

こく味噌と言っても特に濃厚と言う訳でもなく、ごま風味の普通においしい味噌ラーメンでした。

ただ、麺が細めなので味噌ラーメンにはもうすこし太くても良いかなと思いました。

ここの味噌ラーメンも割と熱々で、私的には熱々のラーメンはそれだけでうれしくなります。

一人で行ったのでカウンターに座りましたが、背中に入り口、すぐ左側にレジがあるので落ちつきませんでした。


らーめん工房匠メニュー表メニュー表








らーめん工房匠メニュー裏メニュー裏








らーめん工房匠みそらーめんこく味噌








らーめん工房 匠(たくみ)

旭川市4条20丁目
TEL 0166-32-0384

店の前に数台車が駐車できます。



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2008年01月09日

中国飯店 三江

今月で退職する私は、工事での変更対応、残務処理、資料整理、そしてファイルサーバーのデータ整理などで忙しくしています。

いざ退職するとなると、あちこちから「設計業務を手伝って」の依頼が沢山来ます。
世の中って、そんなもんなんだなーって思いました。



さて、今日も食べ物ネタですが・・・(笑)


「中国飯店 三江」(旭川市南6条26丁目)という、中国人のご夫婦がやっている中国料理店へ行ってきました。

以前勤めていた会社が近所だったので、昼食によく行っていたお店です。

その後、数年の間違う飲食店になっていて、昨年の9月頃にリニューアルし再度オープンしました。

昔を思い出して、ラーメンとチャーハンのセット(850円)を食べました。

さて、味もリニューアルされているのでしょうか・・・

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csh08ymatu at 11:44コメント(0)トラックバック(0) 

2007年12月31日

今年最後のラーメン 黄拉拉(きらら)

今年一年、良い年だと感じた方もそうでなかった方も、2007年は今日で終わりです。

私は、とってもすばらしい人達に巡り会えた1年でした。

そして、「前向き」な建ブロの皆さんに励まされながら過ぎた1年だったようにも思います。

さて、今年最後のラーメンは・・・

タイトルに書いてるしょ。(爆)

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2007年12月26日

ラーメン すがわら 5

久しぶりに、すがわら(旭川市7条7丁目七福ビル)ラーメンを食べました。

旭川買い物公園の、旭川駅と反対側の端に近い寂しい場所にあるのですが、昼時は非常に混んでいて行列の出来るラーメン屋です。

車も3台ほど止められるスペースがあります。
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2007年12月24日

らあめん 吉法師 4

最近、重い話題が多かったので、食べ物の話しを書きます。


2006年4月にオープンした「らあめん 吉法師(旭川市豊岡4条6丁)」に行ってきました。

若いご主人がやっていて、店は内外装とも和風の作りです。

丼も大きめのそば・うどん用みたいな感じで、水も湯飲みで出てきます。

チャーシューが絶品と聞いていたので、醤油チャーシューを食べました。
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2007年10月12日

らーめん天晴れ!

夜は居酒屋さん、昼はラーメン屋さんという、「らーめん天晴れ!」(旭川市東光1条1-3-15)へ行ってきました。

一時期、非常に混んでいたのですが、昼時たまたま通りかかったら車が停められたので入ってみました。

まずは、メニューの一番上にある「醤油らーめん+味付き玉子」を注文しました。

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2007年10月07日

東川町のラーメン有名店「蝦夷」 3

写真の町東川町のラーメン有名店「蝦夷」へ行ってきました。

数年前に行った時の、とってもおいしい記憶が忘れられず久しぶりに行ってきました。
有名店になったため、13時過ぎに行ったにもかかわらず満員の状態でした。

一人で行ったためほとんど待たずにカウンターにすわる事ができ、この店で人気の「みそ野菜ラーメン」を注文しました。

「ここに自家製コチジャンが有りますので、これを入れてお好みの辛さにしてくださいね。」などとお店の方に説明を受けながら、待つこと約20分、やっと待望の「みそ野菜ラーメン」が来ました。

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2007年07月14日

ラーメンとたばこ 1

今日の昼食はラーメンを食べました。
ラーメンはおいしかったのですが、食べてる途中、横の席の人がたばこを吸い始めたのです。
すすって食べるものの時に、近くでたばこを吸われると、咳き込んでしまいます。(私だけかも知れませんが)
せっかくおいしいラーメンなのに、たばこの煙とにおいでだいなしです。
せめてランチタイムや夕方など混み合うときは禁煙にできないものでしょうか。
たばこを吸う方は、灰皿がおいてあっても周りに少し気を使いましょうね。



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プロフィール
山好き、バイク好き、車好き、スイーツ大好きの、ふつーのおやじです。
日帰りできる山を守備範囲としていますが、知床連山登山道の維持管理をしていたこともあります。
16歳からバイクに乗り続け、現在はBMW K1300Sに乗っています。
仕事は総合評価関係、技術士受験対策等を行っています。
技術士二次試験の相談にも乗りますので、メールください。
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