加根志め食堂

2018年09月09日

加根志め食堂

相変わらず、休みと天候とが合わず、山へ一度も行っていません。

毎年恒例の、黒岳登山記録会も今年は台風の影響で中止でしたし・・・


というわけで、全然「ひとりで登山」ではないのですが、芸術的にうず高く盛り上げられた天丼で有名な「加根志め食堂」へ行ってきました。

過去に何度か行っているのですが、ブログに書くのは初めてだと思います。

場所柄、天丼を食べるためだけに留辺蘂まで生熊は、ちと遠すぎなわけで、ちょうど昼食時に通ったときに寄る事になります。

留辺蘂は、旭川から北見方面に向かって石北峠を通るルートなのですが、最近は高速道路と高規格道路を使って北見方面へ行くので、留辺蘂は通らないのです。

今回は、ちょうど昼食時に行ったため、お店の駐車場が一杯だったので近所にある町の無料駐車場へ入れました。

加根志めと言えは、天丼が有名なのですが、実は蕎麦がメインなのです。

そのため、席に着くと水を持ってきてくれたおばちゃんに「うちは蕎麦屋だからね」と言われます。

一瞬、天ざるを頼まないと駄目かなと思いますが、初志貫徹で天丼を注文しました。

込んでいたため、しばらく待つことになりましたが、他の席に天丼が次々に運ばれていくのを見て、期待が高まります。

芸術的に盛りつけられた天ぷらを崩ささないように運んでくるのも、たいしたもんだなと思います。

運ばれてきた天丼は、取り皿も付いてこないので、どうやって食べようか悩むところですが、天ぷらの支えになっている丼の蓋を細心の注意を払ってはずし、崩した天ぷらをその蓋を取り皿にして頂きました。

天ぷらは、この高さまで組み付けるためだと思いますが、かなり硬いかりかりとした衣になっています。

食べ初めは、とても美味しいのですが、かなり甘めのたれと天ぷらの量で、途中で飽きてきます。

残す人も多いようですが、完食しました。

お腹いっぱいになります。

まだ、蕎麦を食べたことが無いので、次回は天ざるを食べて見ようと思います。

天ざるの天ぷらも、やはり高く盛りつけられていますので、天ぷら一緒かなと思います。


JR留辺蘂駅の近くにあります。
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確かに蕎麦屋のメニューですね。
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食堂なので、食堂メニューもあります。
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天丼,1350円
もはや、芸術作品ですね。
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加根志め食堂
住所:北海道北見市留辺蘂町東町42
電話:0157-42-2185
定休日:不定休
駐車場:3〜4台、近所に町無料の駐車場有り



csh08ymatu at 12:04コメント(0) 

2011年12月12日

留辺蘂駅前 加根志め食堂の天丼


北見市留辺蘂町駅前にある天丼が有名な「加根志め食堂」へ行って来ました。

注文したのは、もちろん天丼です。

芸術的に高く盛りつけされていますので、丼の蓋によけないと食べることができません。

それより、盛りつけの技術もそうですが、崩さないで運んでくる技術も大したものだと感心してしまいます。

天ぷらは、衣のデンプン率が高いのか、かなりカリカリしています。

掛かっているのは、天つゆではなく、よくある甘いタレでした。

味的には普通で、なにより見た目のインパクトで勝負していると思います。

丼のご飯は少なめですが、天ぷらがたくさんあるのでお腹が一杯になります。というか、最後は飽きちゃいますね。


※写真には位置情報が記録してありますので、カシミール3D等で表示すると写真を撮影した位置が分かります。


加根志め食堂加根志め食堂







加根志め食堂加根志め食堂それなりのお値段







加根志め食堂お味噌汁に小鉢とデザートも付いています。








加根志め食堂
住所 北海道北見市留辺蘂町東町42
電話 0157-42-2185
営業時間 11:00〜20:00
定休日 不定休
駐車場 お店の横に数台



csh08ymatu at 22:01コメント(2)トラックバック(0) 
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プロフィール
山好き、バイク好き、車好き、スイーツ大好きの、ふつーのおやじです。
日帰りできる山を守備範囲としていますが、知床連山登山道の維持管理をしていたこともあります。
16歳からバイクに乗り続け、現在はBMW K1300Sに乗っています。
仕事は総合評価関係、技術士受験対策等を行っています。
技術士二次試験の相談にも乗りますので、メールください。
今年度で現会社を退職します。
技術士資格者を求めているコンサルの方、スカウトお待ちしています。
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