広東麺
2025年03月03日
ほっとはうす 広東麺 と えびあんかけ焼きそば
なかなか行けなかった永山パワーズにある「ほっとはうす」に行ってきました。
お目当ては美味しいと評判の「あんかけ焼きそば」と「広東めん」です。
お昼時は混むようだったので11時過ぎに行きましたが7割方席は埋まっていました。
フードコートのような店内は寒いです。
大型のFF温風ストーブはありますが広い店内と2箇所のドアから寒さが入り込みます。
ネットで下調べをしていたので先払いだとは知っていたのですが、何処で注文するのか分からずキョロキョロしていると後から来たお客さんが厨房のカウンターの中央当たりでオーダーしているのが見えました。
店内には何の案内もないため、初めての方は戸惑うと思います。
注文は「えびあんかけ焼きそば(1,200円)」と「広東めん(1,100円)」です。
昭和感バリバリの店内とフルセルフの割にはお値段高めに感じました。
まあ、昨今は原材料、光熱費、人件費も高騰していてラーメンでも1,000円近いのでしょうがないかも知れませんね。
まあ、昨今は原材料、光熱費、人件費も高騰していてラーメンでも1,000円近いのでしょうがないかも知れませんね。
フルセルフのため先に水を持ってテーブルを確保します。
10分ほどで呼ばれて取りに行きます。
寒さのせいでしょうか焼きそばも広東めんも思ったよりあんは熱々感はありませんでした。
寒いから冷えたわけではないと思いますが。
焼きそばはしっかり焼かれていて、下の方は焦げがあります。
塩味のあんの海老も臭みが無くぷりぷりで美味しいです。
広東めんは塩ラーメンにあんが乗っていると言うよりスープ全体があんのようというかとろみがありました。
これもおいしい広東めんでした。
両方ともそこそこボリュームがありますので、お腹いっぱいになります。
サラーリーマンのランチとしては毎日通うのは辛いと思いますが混みあうのも納得です。
永山パワーズ内にあります
メニュー
広東めん(1,100円)
えびあんかけ焼きそば(1,200円)
永山パワーズ内にあります
メニュー
広東めん(1,100円)
えびあんかけ焼きそば(1,200円)
店名:ほっとはうす
TEL:0166-46-2646
住所:北海道旭川市永山12条4丁目(永山パワーズ内)
営業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
定休日:火
全席喫煙可:ただしアッシュトレイは自分で用意
駐車場:有
備考:料金前払いのセルフサービス
2024年09月23日
美珍楼の広東麺
2024年9月23日
おいしい広東麺が食べられることで有名(?)な美珍楼(みちんろう)に行ってきました。
美珍楼はダイイチ末広店(スーパー)のフードコート(?)にあります。
昭和52年にダイイチ末広店がオープンした時からの営業とのことで、今年で47年目になります。
帯広の美珍楼からの暖簾分けとのことで、旭川で中華チラシが食べられる唯一のお店です。
年配のご夫婦二人で営業されているようで、混んでいると(あまり混んでいなくても)結構待ちますので気を長つ必要があります。
私が行ったときは平日の12時頃でしたがテーブルで待っている方は1組2名で、あとはテイクアウトの方が2名いました。
カウンターに行って「すいませーん」と声を掛けましたが、予想通り「ちょっと待って」といわれ、10分ほど待ったのち注文ができました。
2名で行ったので、広東麺と味噌ラーメンを注文しました。
料金は前払い制で現金オンリーです。
注文が終わると10分ほどで、先に味噌ラーメン、ほどなくして広東麺が来ました。
両方とも熱々で、今どきのぬるいラーメンだと思ってすすると火傷してしまいますので注意が必要です。
特に広東麺は、あん・スープ・麺、全て熱々です。
広東麺は醤油ベースでやさしい味付けでした。
味噌ラーメンは白みそ系のあっさりしていました。
価格も全てリーズナブルで、広東麺:680円、味噌ラーメン:630円です。
ネット情報では、広東麺を毎日でも食べたいと言っている方もいましたが、納得の味で私もまったく同感です。
ダイイチ 末広店
〒071-8131 旭川市末広1条7丁目265番地
広東麺 680円
ダイイチ 末広店
〒071-8131 旭川市末広1条7丁目265番地
広東麺 680円
2011年12月24日
南京楼の広東麺
南京楼の広東麺を食べました。
いつもは味噌ラーメンなのですが、たまには違うラーメンをと広東麺にしました。
記憶では、広東麺はかれこれ１０年以上食べてないと思います。
そんなわけで、広東麺については特に先入観も持っていないので、新鮮な気持ちで食べることが出来ました。
さて、その広東麺は醤油味で、スープはラーメンスープより鶏の中華スープがベースになっているように思いました。
あんかけの野菜炒めは、しゃきしゃきした白菜とニンジン、豚肉といか、そしてキクラゲと竹の子が入っていました。
あっさりとしたスープと細い麺に熱々のあんかけが絡み、ラーメンとはまた違ったおいしさを感じることができました。
例に漏れずチャーハンも注文いたしました。
チャーハンは、玉子とチャーシュー、ねぎとにんじんが入っていて、シンプルですが、これまた量も多いしぱらぱらとした中華屋さんのチャーハンです。
お値段お手頃！
広東麺７００円
チャーハン６００円
これで、普通盛り！
南京楼
旭川市神楽5条5丁目1-4
TEL 0166-62-7235
駐車場は、店の前に5〜6台
向かいにホーマックが・・・
