讃岐うどん

2017年04月09日

「うどん 太三郎」で鍋焼きうどんセット

旭川では唯一と言っても良い、手打ちうどんの専門店です。

讃岐うどんが食べたいときはこのお店です。

お昼を少し外した午後1時頃行くと、お店の向かいの駐車場に車を止めることができました。

店内に入ると満席で、おねーさんに車の番号をつげで車で待つことになりました。

10分ほどで、車まで呼びに来てくれました。

鍋焼きうどんセットで梅おにぎり、デザートに小倉アイスを注文しました。

程なくして運ばれてきた鍋焼きうどんは土鍋に入っていて、蓋をされていますが、蓋は運ばれた後、持って行ってくれます。
 
まだ、ぐらぐら煮えている状態です。

熱々の鍋焼きはうまいなあ。
 
 太三郎こだわりの出し汁は、以下のように張り紙がありました。
・南かやべのこんぶ
・削りぶしは京都のふくしまかつお
・旭川キッコーニホンのおいしいしょうゆを使用
・化学調味料不使用

そして、手打ちの讃岐うどんは、コシがあってもちもちです。
 
出し自体の色は薄く関西風ですが、けっこう塩分はありますね。

けっして、薄口ではありません。

デザートの小倉アイスは、バニラアイスに粒あんがのったふつうのアイスでした。

DSC_1366s道路を挟んだ向かい側にも
駐車場があります。






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IMG_20170326_131511s










IMG_20170326_131715s鍋焼き










IMG_20170326_133548sデザートの小倉アイス











うどん 太三郎 (たさぶろう)
TEL 0166-33-3594
住所 北海道旭川市二条通20左3
営業時間 11:00〜18:00(通し営業)
定休日 火曜日




csh08ymatu at 08:00コメント(0)トラックバック(0) 
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プロフィール
山好き、バイク好き、車好き、スイーツ大好きの、ふつーのおやじです。
日帰りできる山を守備範囲としていますが、知床連山登山道の維持管理をしていたこともあります。
16歳からバイクに乗り続け、今はBMW K1300Sに乗っています。
仕事は土木設計業務の技術管理をメインに行っています。
技術士二次試験の相談にも乗りますので、まずはメールください。
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