2010年07月06日

麺屋 天晴れ 魂(アッパレ★ソウル)


麺屋 天晴れ 魂 (アッパレ★ソウル) へ行ってきました。


このラーメン店は、本店が東光(旭川市東光1条1-3-15)の「らーめん天晴れ!」(夜は居酒屋になる)で、その姉妹店に当たるようです。

味は、スープの基本は似ていると思いますが、タレが違うと思われます。

本店で食べたのは「醤油らーめん」で、スープの色も醤油の色をしていましたが、天晴れ魂では、薄い色になっています。

味は、本店は鶏の脂の味が特徴的でしたが(今は違うかも)、ここのかしわ塩でも、それほど鶏の脂の匂いはきつくありませんでした。

麺は本店同様細いものでした。

今回は、豚麺、かしわらーめんの両方を食べましたが、どちらも最近の塩味の濃いものではなく、脂は多いものの塩分控えめで割とあっさり食べられると思います。

ちなみに、ラードの量や麺の硬さなども注文できるようです。

「かしわ」と「ぶた」では丼が異なっていました。


天晴れ メニューメニュー







天晴れ かしわ塩かしわ塩
650円






天晴れ ぶた塩ぶた塩
650円






天晴れ ぶた醤油ぶた醤油
650円







麺屋 天晴れ 魂(アッパレ★ソウル)
北海道旭川市緑町12丁目3860-38
TEL 0166-55-8686
定休日:不定休
営業時間:11:00〜21:00
駐車場:横に数台


csh08ymatu at 08:03コメント(0)トラックバック(0) 
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プロフィール
山好き、バイク好き、車好き、スイーツ大好きの、ふつーのおやじです。
日帰りできる山を守備範囲としていますが、知床連山登山道の維持管理をしていたこともあります。
16歳からバイクに乗り続け、現在はBMW K1300Sに乗っています。
仕事は総合評価関係、技術士受験対策等を行っています。
技術士二次試験の相談にも乗りますので、メールください。
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